Mark heeft ruim 4 jaar geleden het traditioneel melkveebedrijf van zijn ouders overgenomen en het – met hun instemming – omgevormd tot een voedselbos. Een voedselbos is een soort beheerd natuurgebied – met bos, struiken, velden – waar allerlei natuurlijke producten geoogst kunnen worden en gebruikt als groentes, kruiden of vruchten. Mark is nu bezig contact te leggen met ondernemers (groentespeciaalzaken, restaurants) die interesse hebben in zijn producten.
Zo werkt hij aan een landbouwbedrijf
met toekomst.
Tijd: 19.30 – ca. 21.00 uur